CARA MEMBUAT SATE KULIT
1/2 sdm Bawang putih giling / 3 siung bawang putih
Saori saus tiram
Kecap manis
Air
sejumput Garam
Bumbu alus/oles
Kecap manis
Margarin
sejumput Merica
Oke mari kita buat ikuti cara berikut ini cikidot
1.Potong2 kulit ayam.jika menggunakan kulit ayam mentah,cuci bersih,kemudian beri perasan jeruk nipis.ditunggu sejenak,kemudian cuci bersih
2.Siapkan minyak pnas,tumis bawang putih sampai harum.tambahkan saus tiram dan kecap manis. Tambahkan air.
3.Masukkan kulit,masak sampai matang,bumbu meresap dan sampai air asat.masak pakai api sedang saja.
4.Siapkn bumbu oles. Jika sudah asat seperti ini,matikan api.tambahkan bumbu yg asat td ke bumbu oles. Aduk rata
5.Tusuk kulit jika kulit sudah dingin. Panaskn teflon.
6.Lumuri sate dengan bumbu oles sampai merata. Kemudian panggang di teflon yg panas.gunakan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
7.Jika sudh matang,tata di piring saji.
8.selesai terima kasih
0 Response to "CARA MEMBUAT SATE KULIT "
Post a Comment